Протеїн є самим "розкрученим" спортивним харчуванням, і не просто так. Вживання спеціалізованих високобілкових добавок є гарантією росту результативності тренувань і найшвидшого досягнення омріяних м'язових об'ємів. Десятиліття наукових досліджень і широко застосовуваної практики доказують успішність ставки атлетів на протеїн.
Умовно протеїни можна поділити на дві протилежні групи: «швидкі» і «повільні». До першої групи належать сироваточні протеїни, а до другої комплексні. Як же розібратися в цьому широкому різноманітті простому споживачеві? Вибір має бути на пряму залежний від об’єму щоденної потреби в білку і ціни. Давайте розберемося по порядку.
Сироваточні протеїни є найбільш повноцінним та легкозасвоюваним джерелом незамінних амінокислот для людини. Збагачуючи свій раціон цінною сироваткою можна швидко досягти прогресу в рості мускулатури. Ідеально приймати такі протеїни одразу після тренування та зранку після сну. Сироватка однаково корисна і спортсменам які прагнуть знизити вагу свого тіла з мінімальними втратами м’язової тканини. Дані повноцінні білкові продукти повністю впишуться в будь-яку дієту. З ними можна ідеально працювати в залі і на «масу» і на «рельєф» мускулатури.
У «швидких» сроваточних протеїнів є свої підвиди, в залежності від технології їх виготовлення це: ізоляти, концентрати та гідролізати.
Відмінним прикладом «швидких» протеїнів є:
HyperWhey від Nutrabolics
100% Whey Protesin Professional від Scitec Nutrition
Комплексні протеїни або «повільні» мають свої безперечні переваги. До складу деяких також включена сироватка, а доповнюють її, наприклад, казеїн, соєвий і яєчний білок. Даний вид протеїну підходить всім, хто прагне до значних м'язових об'ємів. Комплексні протеїни вживають щодня. Разова порція «повільного» протеїну, на відміну від сироватки, може бути збільшена, оскільки наш організм отримуватиме різні за швидкістю засвоєння білки. Якщо сироватка включається в процес засвоєння за півгодини, то дія казеїну розтягується на шість годин, соєвий і яєчний білок на два-чотири години. Створюване за допомогою комплексних протеїнів тривале відчуття ситості і надійне постачання цінних амінокислот є безумовними перевагами таких продуктів. Ціна продукту тримається на рівні між ізолятом і концентратом сироватки.
Вибираючи для себе комплексний протеїн, зверніть увагу на такі перевірені, високоякісні продукти як:
Elite Gourmet Protein від Dymatize
Combat Powder від MusclePharm
